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大家好，今天芮芮要為大家示範國民美食~~ 炒米粉 啦

 

《醬炒米粉 》

食材或調味料

新竹調和米粉
半包
辣味肉醬罐頭
半罐
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
肉絲
適量
紅蔥頭
4顆
青蔥
2支
糖
1小匙
醬油
2小匙
烏醋
2小匙
白胡椒粉
少許

 

 

  • 1米粉先冷水泡軟，高麗菜、紅蘿蔔切絲，青蔥切末。
  • 2起油鍋爆香紅蔥頭，放肉絲炒香，接著放入高麗菜、紅蘿蔔、辣味肉醬。
  • 3加入1小匙糖、2小匙醬油以及胡椒粉少許，接著再以2碗水煮滾後，放入米粉。
  • 4等米粉收汁後再淋上2小匙烏醋，最後撒上青蔥即完成。

 

有沒有看起來超好吃呢？ Q彈賀甲的醬炒米粉上菜囉～

 

 

喜歡的話，

歡迎到芮芮的個人食譜頁面，觀看更多食譜唷！

https://icook.tw/users/ruian0728/recipes

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